lauantai 21. tammikuuta 2012

Kesää odotellessa



Tähän olisi tarkoitus tehdä hyötypuutarha. Syksyllä jo vähän aloiteltiin ja alue käännettiin. Alue on vanhaa jääkiekkokaukalon pohja ja kasvanut villivadelmaa ja heinää jo monia vuosia. Haluaisin puutarhasta helppohoitoisen ja kuitenkin runsaan. Siinä taitaa olla haastetta kerrakseen, sillä taas puuttuu taito.

Huomenna pääsen vihdoin testaamaan Aromipesää. Herneet ovat jo likoamassa.

perjantai 20. tammikuuta 2012

Viikon kohokohta

Yksi viikon kohokohdista alkaa nyt.
Perjantai-ilta ja oma sohva.

keskiviikko 18. tammikuuta 2012

Vähän myöhässäkö?

Ei taida edes kehdata kertoa, miten paljon.
Vihdoin omistan Aromipesän. Niinpä niin. Nyt odotan kuumeisesti, että ehtisin kokeilemaan sitä. Olen päättänyt tehdä sillä ensin hernekeiton.  Jäin kyllä miettimään, että tuleekohan sillä kuitenkaan niin hyvää, kun näin pätkän YouTubessa.

maanantai 16. tammikuuta 2012

Perunarieskat

Taas kerran perunarieskoja. Ne vaan on niin helppo tehdä ja todella herkullisia. Ohjeen olen napannut joskus Valion reseptivihkosesta tai nettisivulta.


2,5 dl vettä
2,5 dl maitoa
1 pussi (110g) perunasosejauhetta
2 rkl rasvaa
1 tl suolaa
5-6 dl ohra- tai vehnäjauhoja

Sekoita kaikki ainekset kylmään nesteeseen. Jaa 12 palaan ja taputtele kakkaroiksi pellille. Paista 250 asteessa 10-15 minuuttia.

sunnuntai 15. tammikuuta 2012

Merirosvot hyökkäsivät...


ja valtasivat keittiön puusohvan laivaksi koko päiväksi.

lauantai 14. tammikuuta 2012

Lindströmin pihvit




Testasin tänään kuivatun punajuuren pihveissä. Ensin kypsennetty ja kuivattu punajuuri turpoamaan. Kuivattu punajuuri näytti tarvitsevan aikaa turpoamaiseen vähintään tunnin. Muuten tein tavallisen jauhelihataikinan. Korppujauhoina käytin kyllä kuivattua ruisleipää, jonka hakkasin morttelissa muruiksi. Kuivattu punajuuri toimi hyvin ja pihvit olivat herkullisia. Harmi, että kuvassa ei näy maku vaan outo läpyskä.

torstai 12. tammikuuta 2012

Uusi lintulauta

Talkkari teki oppilaiden kanssa lintulaudat Pringles-purkeista. Nyt päästään tarjoamaan linnuille kuivuneet leivät. Koskahan ensimmäinen lintu löytää ruokapaikan?


keskiviikko 11. tammikuuta 2012

tiistai 10. tammikuuta 2012

Hus flunssa!


Toivottavasti orastava flunssa häipyy kuumalla mustaherukkajuomalla. 
Juomaan olen käyttänyt syksyllä kuivaamaani mustaherukkasurvosta 
ja lorauksen juoksevaa hunajaa.


sunnuntai 8. tammikuuta 2012

Tästä se alkaa

 

Viikon loma on hyvä aloittaa riisumalla joulu pois.